南板蓝根，南板蓝根，被低估的南方药王，清热解毒不输北板蓝根
本文目录导读：
最近换季，身边不少人开始囤板蓝根，但你有没有想过，我们常说的“板蓝根”，其实有两个“版本”？一个叫北板蓝根，一个叫南板蓝根，我就重点说说这个南方版——南板蓝根，它低调、实用，在很多老广、老云南人的家里，地位堪比“家庭医生”。
南板蓝根是什么？它和北板蓝根有啥区别？
很多人一听到“板蓝根”，脑子里冒出来的就是那种棕黄色的小颗粒冲剂，那是用北板蓝根（菘蓝的根）做的，而南板蓝根，来自爵床科植物马蓝的根茎和根，主要产自福建、广东、广西、云南等地。
从外观上看，北板蓝根切片是黄白色的，质地比较实；南板蓝根切片颜色更深，呈灰褐色或黑褐色，断面能看到明显的“菊花心”，最重要的是，南板蓝根长得不像北板蓝根那样直挺挺，而是有节、有须根，甚至带一点点竹节感，老一辈人常说：“南板蓝根有节，长得像竹子，药性也更‘走窜’。”
从功效上讲，两者都有清热解毒、凉血利咽的作用，但南板蓝根在抗病毒、抗炎方面表现尤为突出，尤其对咽喉肿痛、腮腺炎、流感发热等症状，效果常常被民间称为“南方神草”。
为什么说南板蓝根被严重低估了？
城市里的人大多只知道冲剂版的板蓝根，但真正懂行的人，知道鲜品南板蓝根才有大用。
在广东潮汕、福建闽南，很多人喜欢用新鲜南板蓝根煮水，加点红糖，给孩子退烧、治喉咙痛，它吃起来有点淡淡的中草药清香，不像苦药那么难以下咽，有些地方还用它来做药膳，比如南板蓝根煲老鸭汤，清热不寒凉,尤其适合南方湿热气候下容易上火的人。
更厉害的是，南板蓝根的叶片，在西南地区还被当作“靛蓝”的原料，用来染布，这就是大名鼎鼎的“蓝染”工艺，一株植物，既能入药治病，又能染色做衣服，南板蓝根简直就是大自然的“多面手”。
南板蓝根怎么用？记住这几个经典方子
如果你手边能弄到干燥的南板蓝根,不妨试试这几个简单用法：
咽喉肿痛、扁桃体发炎
取南板蓝根15克、连翘10克、甘草5克，一起煮水喝，连喝两天,喉咙的肿痛感会明显减轻。
预防流感、增强免疫力
用南板蓝根10克、金银花10克、大枣3颗，煮水代茶饮，这个方子特别适合平时容易感冒、免疫力差的人,温和不伤胃。
皮肤热毒、湿疹、疮疡
新鲜南板蓝根捣烂外敷，或者干品煮水洗澡，能帮助消退皮肤上的红肿热痛,很多农村老中医至今还保留这个用法。
小儿腮腺炎
南板蓝根30克（鲜品更佳），加少许红糖，煮水分两次服用，同时可以用南板蓝根捣碎外敷在腮部,消肿效果很好。
注意！南板蓝根虽好，但这三类人别乱喝
南板蓝根性味苦寒，不是所有人都适合,以下三种情况要格外小心：
- 脾胃虚寒的人：常拉肚子、手脚冰凉、吃不下东西的人，不宜长期服用,否则容易伤阳气。
- 孕妇：虽然南板蓝根在民间被广泛用于小儿，但孕妇最好在医生指导下使用,尤其是孕早期。
- 风寒感冒初期：如果是怕冷、流清鼻涕、浑身酸痛的风寒感冒，别急着喝南板蓝根，否则可能“寒上加寒”,让病情加重。
写在最后
南板蓝根，这个看似普通的草药，承载了南方无数代人的健康智慧，它不贵、不稀奇，却总在关键时刻派上大用场，下次你再去药店买“板蓝根冲剂”的时候，不妨问问有没有南板蓝根干品，或者去菜市场找找有没有卖新鲜南板蓝根的，用它煮水、煲汤、泡茶，你会重新认识这位被低估的“南方药王”。
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