鸡骨草,路边的宝草鸡骨草,养肝护肝、清热解毒,懂它的人当宝贝
周末去乡下亲戚家,看见院子里晒着一把干草,黄绿色的茎秆细细的,看着毫不起眼,亲戚神秘地告诉我:“这可是好东西,鸡骨草,用来煲汤,清肝火、去湿气,比吃药都强。”

说实话,要不是亲眼所见,我很难相信这普普通通的野草,在懂行的人眼里竟是宝贝,后来我才知道,在两广地区,鸡骨草几乎家家必备,无论是煲汤、泡茶还是煮糖水,它都是当之无愧的“当家花旦”。
鸡骨草,顾名思义,因其茎秆纤细如鸡骨而得名,它属于豆科相思子属的植物,主要分布在我国广东、广西等地,别看它外表不起眼,在中医眼里,它可是清热利湿、舒肝止痛的好药材。
现代医学研究表明,鸡骨草含有多种生物活性成分,如生物碱、黄酮类化合物、三萜类化合物等,这些成分赋予了鸡骨草保护肝脏、抗炎、抗病毒的功效,尤其对肝炎病毒有抑制作用,难怪在民间它被称为“养肝草”。
说到鸡骨草的功效,最突出的要数清热解毒,在南方潮湿的环境中,人特别容易上火、肝气郁结,鸡骨草性凉、味甘、微苦,入肝、胃经,能清肝火、解热毒,不管是因熬夜导致的眼红口干,还是因湿气重引起的皮肤发痒,来一碗鸡骨草汤,都能得到很好的缓解。
鸡骨草还有一个重要功效就是舒肝止痛,现代人生活压力大,加上饮食不规律,不少人都有肝气郁结的问题,肝气不舒,就会出现胸胁胀痛、情绪烦躁、月经不调等情况,鸡骨草疏肝解郁、行气止痛,对于长期压力大、爱生气的人来说,无疑是天然的“解郁药”。
鸡骨草最常见的做法就是煲汤,记得小时候,每到夏天,奶奶就会用鸡骨草配上猪骨、蜜枣,慢火煲上两三个小时,满屋飘香,汤色金黄透亮,入口甘甜清爽,喝完感觉浑身都舒畅了。
最简单的当然是泡茶,取10克左右的干鸡骨草,用开水冲泡,闷上5分钟就能喝了,如果觉得味道太淡,可以加些蜂蜜或者冰糖,夏天把它放凉了喝,清热解暑的效果特别好。
鸡骨草虽好,也不是人人都适合,因为它性凉,脾胃虚寒的人要慎用,尤其是容易拉肚子的人,最好不要空腹喝鸡骨草汤,孕妇也要慎重,最好在医生指导下食用。
现在很多人都会在网上买鸡骨草,可市面上混杂着同属的“毛相思子”,两者外形很像,但毛相思子有毒,误食会导致中毒,真正的鸡骨草茎秆纤细,颜色为黄绿色,叶片为羽状复叶,开淡紫红色花,种子为深红色的扁圆形,建议大家去正规药店购买,或者让老中医帮忙辨别,千万别自己乱采乱用。
每次看到这些古人的智慧,我常常会想,我们的先人在几千年前就开始用这些草药治病,经过一代又一代的验证,才传到现在,鸡骨草之所以能流传下来,靠的就是实实在在的效果。
现代人生活节奏快,压力大,加上各种不良的生活习惯,肝脏负担越来越重,与其靠各种保健药,不如从传统养生中寻找解决之道。
这毫不起眼的鸡骨草,不就是大自然馈赠给我们的礼物吗?如果你有机会去农村,不妨向当地人打听一下哪里有鸡骨草,采摘一些回家晒干,无论是煲汤还是泡茶,都是很好的养生方式。
毕竟,最好的医生,往往就在我们身边。

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