女人吃橄榄的好处坏处，女性吃橄榄，是美容养颜的黄金果，还是隐藏的热量炸弹？

“每天吃几颗橄榄，美容又健康”——这话你听过吗？不少姐妹把橄榄当零食，甚至做成橄榄油凉拌菜、煲汤加几颗，觉得这是“地中海饮食”的标志，应该对女人特别好，但今天我要说句实话：橄榄虽好，却不是人人都适合随意吃，尤其是女人，吃对了是“黄金果”，吃错了可能是“热量炸弹”！

我们先来梳理一下橄榄对女性的好处,这些确实不能否认。

第一，抗氧化，延缓衰老的“天然高手”。 橄榄富含维生素E和多酚类物质，这个组合对女性来说简直是“天选搭档”，研究表明，橄榄中的羟基酪醇是自然界最强的抗氧化剂之一，能有效清除自由基，保护皮肤细胞膜免受损伤，换句话说，每天适量摄入橄榄，确实有助于延缓皮肤老化，减少细纹和色斑的生成，我身边一位45岁的姐姐，坚持吃橄榄加用橄榄油护肤三年，皮肤状态比同龄人明显好，大家都说她看起来像三十出头。

第二，呵护心血管，预防乳腺问题。 橄榄所含的单不饱和脂肪酸——油酸，被大量研究证实能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，同时还能降低血压、保护血管内皮功能，对于女性来说，特别是更年期后女性，雌激素水平下降会导致心血管风险上升，适当吃橄榄是有保护作用的，一些研究还发现，橄榄中的多酚类物质可能对抑制乳腺癌细胞生长有积极作用——当然这不能代替正规治疗，但作为日常保健确实是加分项。

第三，补铁暖宫，调理气血。 橄榄含有铁、钙等矿物质，对于容易贫血、手脚冰凉的女性来说，是老中医都推荐的“暖果”，中医认为橄榄性平味甘酸，能生津止渴、清热解毒，同时还有健脾胃、助消化的作用，尤其是冬天用橄榄炖汤，加上红枣、枸杞，喝下去胃里暖暖的，手脚也跟着暖和起来。

第四，护眼防干，缓解疲劳。 橄榄中的维生素A和胡萝卜素含量不低，对长期盯着手机电脑屏幕的现代女性来说，是天然的护眼食品，不少姐妹反馈，下午感到眼睛干涩的时候，吃几颗橄榄或者喝杯橄榄茶，确实有所缓解。

听起来是不是觉得橄榄简直是女性“神果”？那为什么我又要提醒“并不是所有人都适合”呢？因为它的坏处，往往被忽略了。

热量高，吃多真的会胖。 别被“健康食品”的标签迷惑了——橄榄的热量并不低，一颗普通新鲜橄榄大约含有5-7大卡热量，听起来好像不多？但你想想，一吃就是20颗呢？那就是100多大卡了，如果换成腌渍橄榄，油脂和钠含量更高，热量轻松翻倍，很多姐妹想把橄榄当减肥零食，结果热量摄入超标，体重不减反增，古人云“过犹不及”，放在这儿特别贴切。

钠含量惊人，容易水肿。 市面上出售的加工橄榄，特别是罐装腌渍橄榄，为了延长保质期和增加风味，往往会加入大量盐，每100克腌橄榄的钠含量可能高达1500-2000毫克——接近你一天的推荐摄入量！如果经常吃这种橄榄，很容易导致体内钠离子超标，引起水钠潴留，出现面部和腿部水肿，皮肤也变得粗糙暗沉，特别是有些姐妹本来就容易浮肿的，更要注意。

刺激肠胃，消化不良。 橄榄中的油脂会刺激胃酸分泌，对于有胃炎、胃溃疡或者容易胃酸过多的女性来说，空腹吃橄榄反而会加重不适，还有人吃了橄揽后会觉得“烧心”，就是因为油脂刺激了贲门括约肌，导致胃酸反流，橄榄中含有鞣酸，吃多了容易引起便秘——是的，你没看错，橄榄被认为能促进消化，但过量反而会造成肠道负担。

影响药物吸收。 橄榄中的某些成分会影响药物的代谢和吸收，特别是对于正在服用降压药、抗凝血药、甲状腺药物的女性来说，大量摄入橄榄或橄榄油可能会干扰药效，导致药物效果下降或者副作用增加，这点可能很多医生都顾不上提醒，但作为负责任的自己，一定要有这个意识。

既然这样,那到底该怎么吃才合适呢？我给大家几点建议：

第一,控制量，每天新鲜橄榄不超过10颗，腌渍橄榄不超过5颗，如果搭配其他含油食物，还要适当减量。

第二,选对种类，优先选择新鲜橄榄，其次是自然发酵的绿色橄榄，尽量少吃深加工、添加了大量盐和油的品种，购买时多看一眼配料表，成分越简单越好。

第三,看时机，最好在饭后两小时吃，既能促进消化，又不会刺激空腹的胃，晚上睡前尽量不吃，因为油脂消化需要时间，容易影响睡眠。

第四,因人而异，脾胃虚寒、经常腹泻的女性，或者正在备孕、怀孕、哺乳期的姐妹，最好咨询医生后再决定是否吃以及吃多少。

最后我想说,橄榄不是神药，也不是毒药，在健康这件事上，没有一种食物能包治百病，更没有一种食物是绝对的“好”或“坏”，关键在于，你了解它，了解自己，然后做出适合自己的选择，姐妹们，你们平时喜欢吃橄榄吗？有没有因为吃橄榄遇到过什么问题？欢迎在评论区分享你的经历和困惑，我们一起交流~